（2020－2021学年第一学期 NO：106）

各学院：

黄山学院第四届大学生食品设计创新大赛暨2020年安徽省大学生食品设计创新大赛选拔赛圆满结束。大赛评委会秉承公平、公正、公开的原则，根据大赛评选规则和参赛团队综合表现，评选一等奖4个、二等奖4个、三等奖6个。现将获奖作品名单予以公示。

一等奖：

生命与环境科学学院：王玉《年产1000吨臭鳜鱼的工厂设计》，指导教师：楚文靖、吴永祥；

旅游学院：唐俊杰《非物质文化遗产保护视觉下徽州糖艺面塑文化的传承与创新》，指导教师：唐晖慧；

旅游学院：王紫嫣《藜奇鸡动队》，指导教师：李毅、曹双剑；

生命与环境科学学院：王亚《“清风乳啤”》，指导教师：姚婷，张娜。

二等奖：

生命与环境科学学院：董康珍《“轻道麸”植物基风味发酵乳》，指导教师：吴丽萍；

生命与环境科学学院：唐岩《观音豆腐》，指导教师：方建新；

旅游学院：王晶晶《四时风物》指导教师：王娜，潘雅燕；

旅游学院：马晓丽《藜麦太极饼干》，指导教师：李毅、舒伟。

三等奖：

生命与环境科学学院：王茜《牡丹籽油》，指导教师：吴永祥、徐良玉；

旅游学院：李雅丽《果然心动》，指导教师：姜薇；

旅游学院：年志文《豆蔻木糠盒》，指导教师：余腾飞；

生命与环境科学学院：张豫皖《低咖啡因红茶的制作》，指导教师：胡长玉；

旅游学院：陈俊《“颜如玉”与“黄金屋”》，指导教师：于钟慧；

生命与环境科学学院：陈安弟《忆茶淡蜜》，指导教师：叶玉娟。

如对上述比赛奖项有异议，请在公示期内向生命与环境科学学院反映。公示时间：2020年11月12日—11月15日。

联系电话：0559-2546630

E-mail：wyx2009sun@hsu.edu.cn

教务处  创新创业教育学院  生命与环境科学学院  旅游学院

2020年11月12日